Pizzaovner til leie i Harstad – IBservice

IBservice har to Pizzaovner for utleie i Harstad.

En Effeuno P134H elektrisk pizzaovn og en Ooni Koda 16″ gassfyrt pizzaovn.

EFFEUNO P134H

P134H er en elektrisk pizzaovn som kan brukes innendørs og har kapasitet for én pizza, som blir tilberedt på ordentlig Napolitansk vis. Kammeret har halogenlampe som gir effektiv belysning slik at du lett kan passe på pizzaen, for den stekes fort!

Med sin relativt lave vekt på 22 kg og kompakt utførelse så er den lett å flytte på og omplassere.

Pizza som stekes i ovnen. Legg merke til den tykke Biscotto-stenen som gir utrolig fin varmefordeling.

Leiepriser for Effeuno P134H elektrisk pizzaovn

600 kr for ett døgn (500 kr per påfølgende døgn).
Weekendpakke (fredag til mandag) til 1.000 kr.

^{Ooni Koda 16″:}

Kun for utvendig bruk
Dimensjon: 600 x 600 x 350mm
Vekt: 18.2kg
Bakeflate: 42 x42 cm.
15mm cordierite gulvstein tykkelse
L-formet gassbrenner
Integrert tenner for enkel oppfyring
Sammenleggbare ben for enkel transport og lagring.
Pulverlakkert og isolert overflate for maksimal holdbarhet og varmeeffekt.
Gassregulator med husholdningskobling (som den du har til gassgrillen) og -slange følger med.

Leiepriser for Ooni Koda 16″ gassfyrt pizzaovn

500 kr for ett døgn (400 kr per påfølgende døgn).
Weekendpakke (fredag til mandag) til 800 kr.

Pizzaspade følger med i leien.

Begge ovnene kan leveres i Harstadområdet for kr. 500,-. Da hjelper jeg til med å plassere ovnen og du får en kjapp innføring med tips og triks.

Ikke noe er som en Napolitansk pizza etter eget hode, men deigen er en utfordring for noen. Jeg kan levere ferdig pizzadeig i posjonsballer på ca 230gr. Pizzaballer kan leveres ferdig hevet i hevekasser slik at de er klar for utbaking etter 2-3 timer i romtemperatur (må bestilles minst et døgn før bruk – helst to …). For best mulig resultat må detaljer avtales. Deigen lages med skikkelig pizzamel fra Italia og ca. 60% hydrasjon slik at den er enkel å håndtere og ikke blir for klissete.

Pizzaballer som er ferdig hevet og klar for utbaking til nydelige pizza. Det er faktisk en av disse ballene som er blitt til den pizzaen som stekes på bildet leger opp på siden.

Kontakt meg på idar@ibservice.no eller på mobil: 90102131

Trenger/ønsker du å lære mer om Pizza? I Harstad arrangerer Geir Hartz Jørgensen i «Steike god mat» fantastisk fine Pizzakurs.

Her finner du info om kursene: https://www.steikegodmat.no/produkt/kurs-napolitansk-pizza/